首爾韓國料理

小隊長今天特別起個一大早(並冒著身命危險把正在熟睡的女朋友大人挖起來><)，要去為大

家採訪這家在大同大學附近的韓式料理店(話說小隊長也是從那裏畢業的呢><)

所以也帶著可以重回母校的期待心情~~不過.......天氣真是有夠冷!!!

害小隊長一直賴床...都拖到快遲到才起來><  老闆~~歹勢啦^^"

出發前打給老闆確認，他卻說：[阿??我們有約嗎?]  小隊長：[.....]

看來老闆還是一樣豪放不羈阿.....ORZ...

可能是天氣冷加上時間早所以一路上騎車格外順暢!!

說了這麼多話，走~~快去裡面瞧瞧環境!!!

先來補張今天的食物全家福~~ㄎㄎ

                                             看得出來店裡有著濃濃的韓式風格^^

上菜啦~~~~


首先登場的是~~~蔬菜拌飯+小菜

老闆說小菜的那個豆芽菜是有機的，會越咬越香，是所有小菜裡最貴的!

吃起來不錯吃，但是小隊長覺得最特別的是白色的那一盤小菜

那竟然是馬鈴薯耶!!吃起來口感很特別，界於脆和軟之間，第一次吃到口感這樣的馬鈴薯

蔬菜拌飯的口味淡了點，就是一般的拌飯

不過最特別的是......裡面的飯是五穀飯!!

老闆說那是他自己配的養身五穀飯喔!!裡面還有紅豆，真是非常奇妙><

接下來是海鮮煎餅~~~

海鮮煎餅吃起來感覺很像大阪燒，裡面放的海鮮是甜蝦喔

老闆說于美人很愛這道菜!

小隊長的女朋友也超愛這道的呢!!!

再來是雪濃湯~~其實就是牛尾湯啦XD

這道湯品是小隊長的最愛阿!!小隊長第一次喝到是在日本!

在台灣很少有店家賣，更少有店家做的好喝!!!

這裡的老闆沒有加鹽，而是要喝的時候依照自己的口味添加鹽巴和胡椒

喝起來很濃郁很實在，牛骨湯的餘味在口中久久不能散去~~讚!!

對了，就在小隊長拍照的時候，有人外帶將近10份"冷凍"的雪農湯塊

由此可知它的美味程度~~~現在想起都要流口水了.......超推薦!!

接下來...醒酒湯!!

老闆說這道菜是于美人幫他取名的喔!

還說醒酒湯其實是下飯，因為喝了酒容易沒胃口

喝這湯會變得比較有食慾，想吃飯!

他說原本于美人不吃飯，因為喝了這個吃了整整一碗飯!!

這道湯放了滿多蔬菜，辣味十足，還有許多的香料，根本就是味蕾嘉年華，好喝阿!!

最後是.....辣炒章魚~~

這實在太美味了!!

熟度剛好，看似乾乾的章魚~~一咬下去非常的juicy，口感Q彈!!!

一點也不如外表般的乾^^

他用的辣醬甜中帶辣，下飯阿~~推薦!!

接著補張大合照吧~~

謝謝老闆的招待~~~這家店小隊長下次還會想去!!!

如果大家有興趣~~快上網訂位喔^^

附上網址~~

首爾韓國料理

http://www.doggybag.com.tw/menu/?storeId=90&type=4